黒と金の四段重に５２品目、食材一つ一つこだわって選び、手間暇かけて仕上げた極上の味わいを詰合せました。
家族が一堂に集うお正月にふさわしい、重厚感溢れる華やかなおせちです。
「ハレ」の日のおめでたさが漂う、慶びの一品です。

【四段重】5～6人用　重箱サイズ（外寸）：約211×211×50㎜×4段 　【品目数】全52品目

＜一の重＞
ふかひれ風とび卵、松笠いか白焼、数の子醤油漬、笹団子、網笠柚子甘露煮、紅鮭昆布巻、お祝い海老、合鴨ロース、紅白松葉串

＜ニの重＞
宇治抹茶羊羹、鶏山椒焼、からすみ、田作り、さわらの笹奉書包み、赤魚西京焼、鰤西京焼、金柑甘露煮、スモークサーモントラウト、豚角煮、栗きんとん、梅羊羹松葉串

＜三の重＞
梅酢蓮根の芽、牛肉八幡巻、湯葉団子串、伊達巻、いくら醤油漬、九条ねぎ入り京鴨皮つくね、さごしのおぼろ包み、あんこうの南蛮漬、ふぐの梅酢和え、金時人参入り生酢、龍皮巻、若桃甘露煮、三色団子松葉串

＜四の重＞
たこの甘酢漬、あんず梅酢漬、黒豆、紅鶴羊羹、白鶴羊羹、紅白蒲鉾、寿高野含め煮、味付こんにゃく、筍煮〆、椎茸旨煮、梅甘露煮、花百合根、いかの魚卵和え、あわび姿煮、蟹爪柚庵焼、梅型人参、手まり麩、松麩


【原材料】
お祝い海老（国内製造）、牛肉八幡巻、栗きんとん、紅鮭昆布巻、紅白蒲鉾、鰤西京焼、宇治抹茶羊羹、伊達巻、寿高野含め煮、湯葉団子串、笹団子、黒豆、梅甘露煮、松笠いか白焼、あわび姿煮、赤魚西京焼、合鴨ロース、あんこうの南蛮漬、金時人参入り生酢、鶏山椒焼、豚角煮、いかの魚卵和え、いくら醤油漬、スモークサーモントラウト、たこの甘酢漬、梅酢蓮根の芽、ふぐの梅酢和え、筍煮〆、さわらの笹奉書包み、網笠柚子甘露煮、蟹爪柚庵焼、からすみ、数の子醤油漬、椎茸旨煮、九条ねぎ入り京鴨皮つくね、味付こんにゃく、金柑甘露煮、さごしのおぼろ包み、あんず梅酢漬、龍皮巻、三色団子松葉串、田作り、ふかひれ風とび卵、若桃甘露煮、手まり麩、花百合根、松麩、梅羊羹松葉串、紅白松葉串、梅型人参、白鶴羊羹、紅鶴羊羹／ソルビトール、加工でん粉、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、糊料（加工でん粉、アルギン酸Ｎａ、増粘多糖類）、酒精、着色料（カラメル、モナスカス、野菜色素、クチナシ、アナトー、パプリカ色素、カカオ、タマリンド色素、金）、乳化剤、リン酸塩（Ｎａ、Ｋ）、酢酸（Ｎａ）、酸味料、炭酸Ｋ、酵素、カゼインＮａ、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ、チャ抽出物、カテキン）、乳酸Ｃａ、凝固剤、水酸化Ｃａ、グリシン、香料、セルロース、甘味料（ステビア、カンゾウ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物、漂白剤（亜硫酸塩）、（一部に小麦・卵・乳成分・えび・かに・あわび・いか・いくら・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチンを含む）

【アレルギー】
卵、乳、小麦、えび、かに、あわび、いか、いくら、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、もも、りんご、ゼラチン


【注意事項】
＊本製品の製造工場では特定原材料のうち、そば・落花生・くるみ・カシューナッツを使用した製品も製造しております