赤坂四川飯店監修四川の香りと味を極める至福のセット
★4人用
【商品詳細】
●乾焼大蝦仁(大エビチリソース):180g
●本格四川麻婆豆腐:150g
●黒酢スブタ:150g
●麻婆茄子:150g
●本格八宝菜:150g
●青椒肉絲:150g
●東坡肉:150g
●棒々鶏セット:150g
●回鍋肉:150g
●錦糸焼売4個入:100g
●角煮入りちまき4個入:240g
●マンゴープリン4個(2個入×2):計240g
【原材料】
●乾焼大蝦仁(大エビチリソース):えび(輸入)、トマトケチャップ、野菜(トマト、ねぎ、しょうが、にんにく)、大豆油、でん粉、卵、砂糖、小麦粉、豆板醤、酒、チューニャン(もち米、酒、米こうじ、砂糖)、ポーク・チキンエキス、食塩、醸造酢、香辛料、しょう油、脱脂粉乳、揚げ油(大豆油)/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、ベーキングパウダー、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・えび・大豆・豚肉・鶏肉・りんごを含む)
●本格四川麻婆豆腐:冷凍豆腐[大豆(国産)、でん粉]、大豆油、豚肉、清酒、長ねぎ、豆板醤、しょう油、ポーク・チキンエキス、香辛料、トウチ、砂糖、チキンパウダー、味噌、にんにく、オイスターソース、しょうが/糊料(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、凝固剤(塩化マグネシウム)、カラメル色素、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・りんごを含む)
●黒酢スブタ:豚肉(輸入)、黒酢、砂糖、しょう油、はちみつ、でん粉、小麦粉、卵、食塩、醸造酢、酒、ヴィンコット(ぶどう圧搾汁)、バルサミコ酢、香辛料、脱脂粉乳、揚げ油(大豆油)/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等、ベーキングパウダー)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)
●麻婆茄子:揚げ茄子(国内製造)、ラー油、酒醸、坦々肉(豚肉、大豆油、酒、醤油、味噌、砂糖、中国醤油)、醤油、ポーク・チキンエキス、紹興酒、砂糖、醸造酢、香味油、にんにく、生姜、豆板醤、でん粉、香辛料、ごま油、中国醤油/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・りんご・ごまを含む)
●本格八宝菜:魚介類(イタヤ貝、えび、いか)、野菜(白菜(国産)、いんげん、たけのこ、にんじん)、豚肉、きくらげ、ポーク・チキンエキス、マッシュルーム、ふくろたけ、大豆油、清酒、ハム、しいたけ、コーンスターチ、醤油、食塩、オイスターソース、香味油、砂糖、中国醤油、チキンパウダー、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(コチニール、ラック、カラメル)、香料、酸味料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に小麦・卵・乳成分・えび・大豆・豚肉・いか・鶏肉・りんごを含む)
●青椒肉絲:野菜(たけのこ、ピーマン)、豚肉(輸入)、醤油、全卵、清酒、みりん、香味油、でん粉、大豆油、砂糖、長ねぎ、チキンエキス、ビーフエキス、オイスターソース、ポークエキス、中国醤油、食塩、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・卵・豚肉・大豆・鶏肉・牛肉を含む)
●東坡肉:豚肉(メキシコ産)、砂糖、中国醤油、紹興酒、しょう油、オイスターソース、ごま油、大豆油、コーンスターチ、チキンパウダー、香辛料、ポーク・チキンエキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、香料、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごま・りんごを含む)
●棒々鶏:蒸し鶏:鶏肉(ブラジル産)
棒々鶏ソース:芝麻醤、しょう油、長ねぎ、ねぎ油、醸造酢、砂糖、ラー油、ごま油、大豆油、しょうが/調味料(アミノ酸)、酢酸Na、ビタミンB1、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む)
●回鍋肉:野菜(きゃべつ(国産)、赤ピーマン、にんにくの芽)、豚肉、甜面醤、香味油、甘味噌、醤油、豆板醤、砂糖、ごま油、にんにく、香辛料/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む)
●錦糸焼売4個入:魚肉[いとより(タイ産)、いか]、野菜(玉ねぎ、くわい、やまいも)、豚脂、大豆油、みりん、しょう油、でん粉、卵、こんぶ茶、食塩、皮(卵、小麦粉、砂糖、食塩、植物油脂、米醸造調味料)/ソルビトール、カロチノイド色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・卵・いか・大豆・豚肉・やまいもを含む)
●角煮入りちまき:もち米(国産)、豚肉、しいたけ、しょう油、ねぎ油、ラード、干しえび、干しだいこん、中国醤油、揚げねぎ、ごま油、大豆油、砂糖、食塩、にんにく、しょうが、香辛料/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・えび・大豆・豚肉・ごまを含む)
●マンゴープリン:マンゴーピューレ(インド製造)、加糖れん乳、乳等を主要原料とする食品、グラニュー糖、ゼラチン/ゲル化剤(タラガム)、pH調整剤、香料、乳化剤、(一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む)
【アレルギー】
上記各品目毎に記載
※各料理一品ずつ個包装され、電子レンジや湯せんなどで簡単に調理できます。
※召し上がり方はパッケージ裏面をご覧ください。
※写真は盛付参考例です。装飾などは商品に含まれておりません。
※監修者の技術指導を受け、国内協力工場で製造しております。
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